欢迎光临：豆豆猫的窝

后补的前言

　　这两天一直在写和食物有关的小段子。 
　　每每看到电视里那些厨艺比赛的时候，我就觉得好笑，明明是拿冬瓜或者土豆这样的“平头百姓”做主题，却要配上海参鱼翅龙虾这样的“生猛贵族”，最后还要评出个优劣。
　　再就是去一些讲“吃喝”的论坛，却都是在写哪里哪里的某某饭馆什么什么好吃，却不见有几个人是自己亲手做的。现在的人啊，确实是有钱了，邻居家的几岁的小宝宝也已经会点菜了，而真正能操刀上阵、煎炒烹炸至少精通一样的人却越来越少了。

　　其实我不是什么大厨，平时在家连炒勺、菜刀都不怎么摸，只是觉得有些东西，它已经和你的生活融在了一起，无法割舍分离，但有时候却容易因时间的流逝、生命的无常而从此消失。这些融入了我、我的长辈或者我长辈的长辈点滴生活的东西，如果就这么一任它们流失，未免有些可惜了。所以希望能把这些曾经让我珍惜的东西纪录下来，让朋友们能够一起分享，借此也希望某些东西可以就此保留，逃过湮灭的命运。 
　　想是想了很久，只是天生的惰性让我一直没有动手，直到前些日子，一个生长自南方的朋友连威逼带利诱地要我写些北方的吃食，我才又把这个念头给捡了起来。再加上这几日看盘看得累了，写观影写得心灰意冷了，于是就一鼓作气开始了对过去、对记忆的挖掘。 
　　到了此时，却发现有太多的东西一下子涌了上来。
　　原来，那些已经忘记的点点滴滴、那些已经过去的酸甜苦辣，都不曾远离，只是在某个安静的角落里，等着我的探访。

　　昨天有朋友在帖子后面留言，说：我好喜欢猫这个小厨房系列！
　　看过后自己瞎激动了半天，回家的路上看着在居民楼前搭了个小棚子买自制肉饼的那两个人，我忽然笑了，平白地一句话跳出了脑海——这些喜欢姥姥家的小厨房的人啊，都是些穷人家的孩子。

　　我所记录的这些，都是些平凡得不能再平凡的东西，没有什么名贵的材料、也没有什么特殊的制作方法，其中有的甚至是当时因为原材料短缺而采取的应对措施。对于那些“好”吃、“好”做、“好”品的人来说，这些东西，也许正是他们所不懈的。 
　　没办法，谁让我也是穷人家的孩子呢。
　　甚是怀念，那些扒在案板旁边，看着姥姥或妈妈熟练地做着各样的吃食，咽着口水等待的日子。

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