甜酸可口的糖蒜

2007.05.09 21:18:08

春天将尽,新蒜上市了。

我小时候是匮乏的,当然和父辈们比已经算丰富了,老爸曾经给讲过当初困难时期,回到家没有东西吃,只好剥了几瓣蒜吃。虽然我的童年已经无需靠生蒜来果腹,但是家里仍然不富裕,零食一类的东西是很少有的,馋的时候就偷偷冲点儿白糖水喝。

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蒸肉馅茄盒[图片版]

详细操作步骤,请见文字版

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提示:

  1. 最好用高压锅,茄子比较容易烂。
  2. 茄子不要太大,如果太大,可切成2半,否则锅可能放不下。
  3. 茄子没有用盐腌,因此肉馅儿可稍微咸一些。

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清心爽口的酸辣瓜条[图片版]

详细操作步骤,请见文字版

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飘香的扁豆焖面[图片版]

详细操作步骤,请见文字版

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经济实惠的糊塌子[图片版]

昨天买了少半个西瓜,两块五一斤,吃完了瓜看着那大厚皮,心想这么贵的东西自然不能浪费,当然要做咱拿手的糊塌子了,顺便照下来,作为图片版普及一下。

详细的描述,请见文字版:经济实惠的糊塌子

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营养美味的咖喱饭

2006.04.18 11:02:33

咖喱饭是我的拿手菜,因为老妈丁点儿辣都不能沾,因此家里是从不做辣菜的,而我偏偏又没有辣就吃不下饭,所以家里阿香婆的空瓶子一大堆。而老妈唯一能稍稍接受的辣味的东西,就是我做的咖喱饭。

做这个东西,还是好多好多年以前在电视里学的。

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姥姥家的小厨房[2003-2005]年目录

姥姥家的小厨房[2003-2005]年目录,在猫窝V5.0版内保存。